先日関内に行く用事があったので、是非家系ラーメンを食べてこようと思い、iPhoneで探して近くにあった壱六家に行ってきました。

私は家系ラーメンの油の浮いたスープが好きなので、油多めを注文。

スープの表面が油で覆われていて湯気は立っていませんが、しっかり熱々でした。
驚いたのは面の太さ。

少しピントがぼけてしまっているが、割り箸の太さと比べてみて欲しい。かなりの極太面。
この太さに驚きつつ食べ進めましたが、おいしかったです。しっかり家系でした。近くに行った際にはまた立ち寄ろうと思います。